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皆さんは蟹を召し上がるだろうか。アレルギー等ある方は別として、著者も含めて贅沢なご馳走だと思っている方も多いのではないだろうか。旅行会社などの食べ放題企画に率先して参加したものだった。さて、蟹と言っても様々な種類がいる。 …